“百‘厘’挑一！智利车厘子低至24.9元／斤。”某电商平台1月16日举办的“车厘子超级单品日”促销活动打出了令人心动的宣传语。
连日来，“车厘子自由”话题引起了多方讨论。多地的大型商超里，车厘子价格已到达往年从未触及的低点，“车厘子价格腰斩”更是一度冲上微博热搜榜首。
以前述电商平台为例，记者在比价软件上看到，智利车厘子J级5kg礼盒装去年底的价格为449元，如今抢购价为249元；JJJ级5kg礼盒装去年底为599元，现价399元。
虽然被视为水果界的奢侈品，车厘子这些年在国内受欢迎程度却有增无减，2018年更是成为我国进口货值最高的鲜果，最近两年才被榴莲超越。中国食品土畜进出口商会水果分会发布的报告显示，2019年我国进口车厘子19.3万吨。到了2020年，仅上半年就进口16.9万吨，其中有16.5万吨来自智利。
受惠于自由贸易协定以及充足的出口量，智利已连续多年成为最大的对华车厘子供应国，相关数据显示，超过85％的智利车厘子都被中国人吃掉。不但需求量大，中国市场给出的价格也远超其他市场，品相最好、价格最高的车厘子只在中国市场有很好的销量。受益于这样的市场预期，智利产量大幅增长、货源充足，车厘子价格开始走低。
据相关媒体报道，中国市场的巨大利润已经对智利的农业结构、产业管理乃至技术升级都产生了深远影响。果农从国外引进了便于快速采摘的种植技术，管理也越来越精细。不仅如此，为了缩短物流时间，智利还在车厘子加工、冷藏等环节上投入了顶级的流水线技术。意识到卖车厘子更赚钱，很多果农砍掉了苹果树、猕猴桃树改种车厘子，甚至在智利南部因多雨原先很少种植车厘子的区域也种上了车厘子树。
倒逼原产地转型升级，是中国市场的神奇表现之一。许多研究机构和专家都认为，14亿人口的庞大消费力不容小觑，中国会成为世界最大最具活力的市场。
2020年上半年中国水果进口额排名。制图：张寒
仍以水果为例，回顾改革开放初期，大多数中国人接触到的跑不开苹果、香蕉、梨、橘子“老四样”。而如今，墨西哥牛油果、越南火龙果、智利车厘子、泰国榴莲这些进口水果，已是国内超市里的常见货品。
而到2016年，中国人年均水果消费量才赶上发达国家水平的一半左右，提升的空间还很大。这对国内外的水果业从业者无疑是巨大商机。
跨国生鲜巨头都乐公司早在1998年就进入中国，至今在国内已布局12个现代化加工配送中心。去年11月，都乐连续第三年参加了中国进博会，带来了产地覆盖13个国家53个品种的果蔬产品，并且一举签约了未来三届。
都乐亚洲生鲜总裁克里斯蒂安·维格尔通过进博会视频采访告诉记者，中国市场是都乐发展最快的市场之一，占全球收入的20％左右。除了销售进口水果，都乐也一直与中国的农业公司开展合作。一些在中国本土种植的甜玉米和苹果不仅供应国内市场，还销往海外市场。都乐立足中国市场的发展，也促进了国内国际经济的“双循环”。
自去年起，海关总署相继发布公告，允许进口文莱甜瓜、阿根廷柑橘、巴西甜瓜、美国油桃、智利柑橘等新品类。最新的《获得我国检验检疫准入的新鲜水果种类及输出国家／地区名录》显示，已有48个国家和地区新鲜水果种类获得我国检验检疫准入。
随着老百姓生活水平的日益提高，中国消费者越来越喜爱高品质的水果产品。有理由相信，伴随着内需潜力的进一步释放、居民消费的持续扩大和消费层次的不断提升，类似车厘子在中国市场的传奇故事还将继续上演。（中央纪委国家监委网站 姜永斌 张寒）